吃的歌究竟源于哪个朝代？

在音乐历史的长河中，“吃的歌”这一概念并不像传统的经典音乐体裁那样有明确且普遍认知的定义，但如果从与“吃”相关的歌曲来探讨其起源朝代，那可是一段饶有趣味的探索之旅。

在中国古代，饮食文化一直占据着重要地位，与之相关的表达也早早出现在各种文学艺术形式中，早在先秦时期，《诗经》里就有不少涉及饮食场景的篇章，虽然严格意义上它并非以现代“歌曲”的形式呈现，但其中的诗句在当时是可以配乐演唱的，小雅·伐木》中“伐木许许，酾酒有藇，既有肥羜，以速诸父，宁适不来，微我弗顾，於粲洒扫，陈馈八簋，既有肥牡，以速诸舅，宁适不来，微我有咎”，生动描绘了人们准备丰盛食物宴请宾客的情景，当它被吟唱出来时，也可看作是一种与“吃”相关的早期“歌曲”雏形。

到了唐朝，诗歌达到鼎盛，许多诗人的作品中都融入了丰富的饮食元素，像李白的“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”，王维的“新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年”等诗句，在当时可能就被乐工们谱曲传唱，从某种程度上也算是与“吃”相关的歌曲素材，而且唐朝的宴乐文化十分发达，在宫廷和民间的宴会上，常常会有音乐歌舞相伴，在享受美食的同时欣赏音乐，其中或许就有专门描绘美食、饮食场景的歌曲。

宋朝时期，市民阶层兴起，市井文化繁荣，词这种文学形式广为流传，柳永等词人的作品在市井间被广泛传唱，而一些词中也不乏对饮食的描写，市桥人寂，远山横，波上桂舟轻，荷芰风清，枕簟爽，燕寝有余情，云叶动，月影穿林，冷清清，为谁凝伫，为谁薄幸，为谁萦萦，天不老，情难绝，心似双丝网，中有千千结，夜过也，东窗未白凝残月，鸳鸯俱是白头时，江南渭北三千里，愁肠已断无由醉，酒未到，先成泪，残灯明灭枕头欹，谙尽孤眠滋味，都来此事，眉间心上，无计相回避”等，虽然没有直接聚焦于“吃”，但在一些宴饮场合演唱，也为饮食氛围增添了别样的色彩，宋朝的瓦舍勾栏里也有各种说唱表演，其中或许也会有关于美食、饮食故事的曲目。

很难确切地说“吃的歌”起源于哪个朝代，它伴随着中国饮食文化和音乐文化的发展，从先秦时期就开始有了相关的萌芽，在不同的朝代不断丰富和演变。